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鲍鱼去内脏，洗干净。鲍鱼焖鸡壳儿不要丢，鲍鱼焖鸡中yao来的鲍鱼焖鸡，一会儿一焖。鲍鱼焖鸡 鲍鱼表面切花刀，鲍鱼焖鸡更好吸收焖制的鲍鱼焖鸡汁液，颜值也会提高。鲍鱼焖鸡第2步 鲍鱼准备妥当。鲍鱼焖鸡 清水加黄酒，鲍鱼焖鸡烧开。鲍鱼焖鸡放入鲍鱼，鲍鱼焖鸡汆烫熟。鲍鱼焖鸡第3步 鸡切块，鲍鱼焖鸡洗干净，鲍鱼焖鸡沥干水分。 姜连皮切，越薄越好。第4步 多放油，将姜片放入半煎炸。直到喷发出浓郁的姜香。 把鸡块放到姜片表面煸。第5步 鸡块变得金黄后，可以开始焖煮。 放入汆熟的鲍鱼。第6步 调味：柱侯酱。 调味：白味曾。第7步 调味：黄酒。 加清水焖煮二十分钟，汁液收干了就可以开吃。第8步 鸡肉滑嫩。 鲍鱼爽滑。鲍鱼焖鸡的营养分析 |